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This site states the following, "Est le nom japonais désignant les oeufs de poisson volant Etelis coruscans." We noticed that the web site also stated " Ces délicats et minuscules de 0,5mm à 0,8mm oeufs de couleur rouge-orangée sont aussi connus sous le nom de caviar japonais." It also stated " On les retrouve dans de nombreuses préparations de la cuisine japonaise. Parmi les plus connues, les sushis. Gunkan maki-sushi où leur croquant crée lharmonie avec le moelleux du riz. Il se glisse dans les sauces, les vinaigrettes pour une touche de couleur et de texture. Sur le caviar blanc du Pérou." The header had tobiko as the highest ranking keyword. It was followed by Caviar, caviar japonais, and poisson volant which isn't as ranked as highly as tobiko. The next words the site uses is caviar Poisson Volant. Flying Fish Roe was also included and will not be understood by search parsers.